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使用微波爐的九大禁忌,一定要注意這些哦
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使用微波爐的九大禁忌,一定要注意這些哦

來源: 2019/5/26 14:10:49??????點擊:

一.忌用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物,而電磁波和金屬會發生反應,根本沒辦法吸收或傳導它,也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。


二.經微波爐凍結的生肉,忌再放入冰箱冷凍。因為肉類在微波爐中凍結后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細菌繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。


三.忌加熱時刻過長。微波爐采用的是高頻加熱,加熱速度很快,時刻太長會使食物變干、變硬,甚至發生毒素。因此,運用時,應按食物種類調節時刻。


四.忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很簡單變形。此外,高溫下它還可能釋放出有毒物,危害健康。應該盡量選擇耐高溫的微波爐專用容器。

五.忌加熱油炸食物。高溫會使油飛濺,可能發生明火,發生火災。如不小心引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅后再開門。


六.忌運用關閉容器。微波爐加熱后發生的局部高溫后發生蒸汽,即發生高壓,格蘭仕微波爐維修點告訴您一旦運用關閉容器,可能發生爆炸,要用帶氣孔的容器,即使是帶殼食物,也要先用筷子把殼刺破。

七.忌加熱保鮮膜包裹的食物。在高溫情況下,保鮮膜會發生化學變化,給食物的安全性帶來隱患。


八.忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設有出風口,如果被其他物品遮蓋住,會導致其內部因溫度過高而老化,還可能發生短路。


九.微波爐工作時,忌站在其周圍。為了減少微波輻射,微波爐開啟后,最好保持至少1米的間隔,眼睛更不要盯著看。



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